국제 암 연구 재단이 정한 암예방 10계명

2007년 11월 국제 암 연구 재단과 미국 암 연구 협회는 7,000회 이상 실시한 연구를 바탕으로 음식, 영양, 운동 등을 통해 암을 예방할 수 있는 방법을 제시하였습니다. 오늘은 국제 암 연구 재단이 정한 암 예방 10계명에 대해서 알아볼까합니다. 

 

 

1. 비만 관리

 

- 목표 : BMI 지수는 21 ~ 23 정도 범위로 유지

- 추천 : 표준 체중 유지하기

 

 

2. 운동 요법

 

- 추천 : 매일 적어도 30분 이상 운동

 

3. 체중을 조절하는 음식물 섭취 관리

 

-추천 : 높은 칼로리의 음식 및 설탕이 섞인 음료수, 과일주스, 패스트푸드 섭취를 제한. 음료는 물이나 차, 무설탕 커피 추천. 

 

 

4. 식물성 식품 섭취 관리

 

-목표 : 매일 600g 이상의 채소나 과일을 섭취하며, 정백되지 않은 곡물인 전립곡물과 콩을 통해 매일 25g 이상의 식물성 섬유질을 섭취. 

 

-추천 : 매일 400g 이상의 채소, 과일, 전립곡물과 콩을 먹는다. 정백한 곡물 등은 섭취를 제한.

 

 

5. 동물성 식품 섭취 제한

 

살코기(소,돼지,양 등)를 제한하고, 가공된 고기(햄, 베이컨, 훈제고기, 소금에 절인 고기)는 피한다. 붉은색 고기보다 닭고기, 생선을 추천한다. 

 

- 목표 : 살코기의 섭취는 일주일에 300g 이하로 한다. 

 

- 추천 : 살코기는 일주일에 500g 이하로 섭취하며 우유 제품은 논란의 여지가 있으므로 추천하지 않는다. 

 

 

6. 알콜 섭취 관리

 

-목표 : 남성은 1일 2잔, 여성은 1일 1잔까지 제한

 

 

7. 음식물 보존, 조리

 

-목표 : 염분 섭취량을 1일 5g 이하로 한다. 

 

-추천 : 짜고 매운 음식을 피한다. 염분 섭취량을 1일 6g이하로 한다. 곰팡이가 슬은 곡물과 콩은 피한다. 

 

 

8. 서프리먼트(대체식품-건강기능식품) 섭취 관리

 

-목표 : 서프리먼트 없이 영양을 충족시킨다. 

 

-추천 : 암 예방을 위해 서프리먼트에 너무 의존하지 않는다. 

 

 

9. 모유수유 관리

 

- 목표 : 6개월 동안 모유수유를 한다. 이는 엄마를 유방암으로부터 보호하고, 아이를 비만과 질병으로부터 보호한다. 

 

 

10. 암치료 후 관리 

 

- 목표 : 암 치료를 실시했다면 영양, 체중, 운동에 대해 전문가의 지도를 받는다. 

 

 

※ 흡연은 폐, 구강, 방광암의 주원인이며 담배 연기는 그 밖에도 여러 종류의 암발생의 원인이라고 단정적으로 말할수 있습니다. 또한 담배와 알코올은 서로 상승작용을 하여 더욱더 강력한 발암물질을 체내에서 생성해 낸다고 지적되고 있습니다.